此外,发布会上亮点频出,引行业广泛关注。不仅有“锦华号”限时快闪主题活动,吸引众多时尚达人现身打卡,更有锦华首创的黑松露流心奶黄月饼迎来了从饼皮到外观设计的性全新升级,推出黑松露流心奶黄冰皮月饼,将冰皮与黑松露融合,在冷冻锁鲜基础上做口感创新。擅长大数据挖掘与新经济产业的理论与实践研究,主持20余家超千亿市值企业的大数据咨询工作的张毅博士在《中国中秋月饼礼盒消费市场洞察》报告中分析到,锦华作为黑松露流心奶黄月饼首创者,全国销量,创新品类抢占市场先机,引领口味潮流。
锦华创始人唐小明先生在大会中说道,锦华十四年为zhuoyue而生,多年来持续聚焦中式烘焙食品赛道,从在产品外观设计、口味探索到会议模式输出更新迭代,通过品牌战略整合升级,全力推动中式糕饼复兴,让更多年轻人爱上中华传统。未来锦华亦将朝着以集团化、多元化、目标化的方向高质量发展,期待与更多同行良性竞争向上,共创行业发展新未来。随后,广东省烘焙食品糖制品产业协会秘书长吕品先生对锦华的决心与实力表示肯定,并寄予共为行业注入新动能的期望。