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鑫江车速冻机采用的是—196℃液氮为制冷剂，肉在速冻过程中可以极速冻1结，这种极速冻1结形成的冰晶颗粒非常小，宜春冷库工程，而且分布均匀，对细胞的压力较小，这样可以避免破坏组织细胞，维持其原有的风味和品质，较好地保持食品的水分，延长保鲜时间。
在制冷行业中分为风冷式冷水机组和水冷式冷水机组两种，根据压缩机又分为螺杆式冷水机组和涡旋式冷水机组，在温度控制上分为低温工业冷水机和常温冷水机，常温机组温度一般控制在0度-35度范围内。低温机组温度控制一般在0度至-100度左右。冷水机组又称为：冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等，因各行各业的使用比较广泛，所以对冷水机组的要求也不一样。其工作原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。
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以诚待人，以信取胜，冷库安装工程，以人为本”是鑫江车的经营理念，也是鑫江车长久发展的原动力，更是我们再造向1流企业迈进的法宝。我们以专业的技术、务实的工作心态、厚积的实例经验及雄厚的经济实力，完善的售后服务体系，为您提供节能环保的制冷解决方案。鑫江车-----创造舒适工作新净界！
宜春冷库工程-冷库工程设计-鑫江车冷机(推荐商家)由武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司提供。武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司（www.whxjclj.com）是湖北武汉,换热、制冷空调设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在鑫江车冷机领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创鑫江车冷机更加美好的未来。